Три способа найти лучшее оливковое масло для кулинарии. Доставка продуктов на дом

В наши дни многие люди воображают себя шеф-поварами-ремесленниками, используя свои кухни не для приготовления еды, а для кулинарного искусства. Для этих домашних поваров одним из первых ингредиентов, в которые они погружаются с головой, является оливковое масло, и в их поисках лучшего оливкового масла для приготовления пищи почти не осталось камня на камне.

Мы там были: Неаполь

Фотограф Роман Матков побывал в итальянском Неаполе. И совершить это путешествие ему удалось всего за 160 евро! Итак, львовская кафешка. Где-то с пятой попытки нам удалось забронировать хостел (путешественникам на заметку: чипированная банковская карта – это musthave во время евротуризма и не только. Одна моя знакомая поделилась со мной ссылкой на акционные авиабилеты в Италию: […]

Гид по старине: Европейские блошиные рынки

Вопреки распространенному мнению, европейские блошиные рынки имеют мало общего с секонд-хендом или обычными торговыми рядами традиционных вещевых базаров. По сути, эти места уникальны тем, что своеобразно отражают дух страны, а по неказистым, на первый взгляд, товарам можно прочитать ее прошлое, почувствовать настроение эпохи.

Литературное варенье в Зарайске. Поедем! Поглядим. Поедим

Над городом плывут запахи яблок и груш, чеснока и смородинового листа хозяюшки варят варенье или повидло, солят огурцы и помидоры. Речка Осетр переливается синевой, перемигиваясь с облаками. Городок, охраняемый древним Кремлем, живет своей современной жизнью. Но в то же время не забывает о своей истории улочки, дома, базарная площадь, рынок, водонапорная башня могут рассказать довольно […]

Каламата. Героическое прошлое и оливковое настоящее.

Древняя Греция начиналась с Микен и Крита, а новая история страны писалась с Каламаты. Именно в этом городе были впервые сброшены турецкие оковы, освободив путь для обретения независимости. Каламата – место с характером. Менее чем за 200 лет его дважды отстраивали заново, и оба раза следовало возрождение. Портовый город находится на юго-западе Греции, устроившись между […]